Il cliente che consegna la pizza nota minuscolo

La plastica monouso è la peggiore. Ecco, l'abbiamo detto. Ma una persona recentemente si è rivolta a Reddit per mostrare come una pizzeria locale sta sostituendo la plastica monouso con un’opzione più sostenibile.

Qualche settimana fa, un utente Reddit ha utilizzato il subreddit r/anticonsumo per mostrare il suo ultimo ordine di pizza. Al centro della torta dall'aspetto delizioso c'era un unico pezzo rotondo di pasta.

"È una specie di piccolo cambiamento, ma quelle piccole sedie di plastica hanno un solo uso", si legge nel post. "La mia pizzeria locale usa una pallina di pasta al posto di quei piccoli tavolini di plastica per evitare che il coperchio della scatola della pizza tocchi la pizza."

La plastica monouso, come i minuscoli “tavolini” della pizza che trovi nella tua scatola, sono plastiche che – hai indovinato – vengono utilizzate solo una volta o hanno un solo scopo prima di essere gettate. Pensa a cannucce di plastica, sacchetti, palette per caffè o alla maggior parte degli imballaggi alimentari. Infatti, fino al 50% della plastica che utilizziamo è monouso.

Sebbene molta plastica sia riciclabile, non molta viene riciclata. Solo in America, solo il 5% circa della plastica viene riciclato, con il risultato che almeno 34 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica finiscono nelle discariche.

Ecco perché gli scambi sostenibili, come l’impasto del pane al posto della plastica, possono fare una grande differenza.

Si scopre che il trucco con l'impasto del pane non è nuovo o unico per la pizzeria locale di questo Redditor, con molti commentatori che sottolineano che anche loro hanno familiarità con questo trucco con l'impasto.

"Io e mia sorella litigavamo a pugni per la pallina di pasta quando eravamo bambini negli anni '80", ha commentato un utente. “Mia madre lo cuoceva a vapore in modo che potessimo mangiarlo [perché] era sempre duro come una roccia! Ordino ancora dalla stessa pizzeria e usano ancora una pallina di pasta.

Altri commentatori hanno anche notato che la pallina di pane era solitamente un po’ dura. Tuttavia, hanno offerto opzioni, come spezzarlo e darlo da mangiare agli uccelli o notare che avrebbe potuto almeno rompersi se fosse stato lanciato.

Altri hanno sottolineato come questo sia un grande passo nella direzione della sostenibilità.

"Piccoli cambiamenti si sommano", ha detto un utente. "Soprattutto perché spesso sono vittorie facili e in realtà non fanno rinunciare a nessuno la qualità della vita."

Un piccolo passo per la sostenibilità, una gigantesca pallina di pasta deliziosa al centro della tua pizza.

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